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Unser
Konzept

Im Maneki Neko verbinden wir beste Qualit√§t¬†und state of the art mit alten Traditionen und¬†bieten dabei eine kreative asiatische K√ľche, mit¬†zu 100 Prozent hausgemachten Speisen und¬†Getr√§nken ‚Äď selbstverst√§ndlich ohne Zusatz von¬†Farbstoffen und Geschmacksverst√§rkern.
Unser ganzer Fokus liegt auf Speisen, die durch¬†traditionelle Herstellungsweise und frische Zubereitung¬†aus besten (Bio-)Produkten zu dem¬†werden, was sie sind: asiatisches Streetfood¬†auf internationalem Hauben-Niveau ‚Äď und das¬†zu fairen Preisen.

Eine Frage des guten Geschmacks ist unser¬†Bekenntnis, den Zutaten die Wertsch√§tzung¬†zukommen zu lassen, die sie verdienen.¬†Frische, Top-Qualit√§t und traditionelle Handarbeit¬†stehen bei uns an erster Stelle.¬†Die Teigtaschen werden von Hand gef√ľllt,¬†genauer gesagt macht das Frau Loan. Unsere Maneki Neko Band- und¬†Ramennudeln ziehen und schneiden wir f√ľr jede¬†Portion frisch, und die Kraftsuppe k√∂chelt zw√∂lf¬†Stunden, um ihre volle Intensit√§t zu erreichen.¬†Den Fisch kaufen wir als Ganzes und zerlegen¬†ihn direkt im Restaurant, auch unsere So√üen¬†und Gew√ľrzmischungen stellen wir selber her.¬†Das ist Qualit√§t, die du schmeckst.

Vom Craft Beer √ľber exquisite Fruchts√§fte bis¬†hin zu Eistees, Limos, Tonics, Weinen und Tees¬†haben wir ein Getr√§nkesortiment entwickelt,¬†das perfekt mit unseren Speisen harmoniert. Wir¬†achten bei der Herstellung und bei der Auswahl¬†auf bestm√∂gliche Qualit√§t ‚Äď immer mit Blick auf¬†Nachhaltigkeit.

Deine Kunst im Maneki Neko

Unser Ziel ist es, Menschen, Kunst und gutem Essen einen gemeinsamen Raum zu geben.

Gutes Essen ist eine Kunst und unsere Gerichte sind kleine Meisterwerke. Aber nicht nur unsere K√∂che √ľberzeugen mit ihren Kochk√ľnsten, auch du kannst deine Kreativit√§t im Maneki Neko ausleben. Egal, ob du Musik machst, Bilder malst oder andere Kunst erschaffst, unser Restaurant kann deine B√ľhne sein.

Sende uns dazu einfach eine Anfrage, und wir √ľberlegen gemeinsam, wie wir deine Kunst bei uns am besten in Szene setzen k√∂nnen.

Jetzt anfragen

Unsere Produkte

Hausgemacht und biologisch

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe und Produkte legen wir h√∂chsten Wert auf Qualit√§t und Nachhaltigkeit. Der Gro√üteil kommt aus eigener Erzeugung, ist in Bio-Qualit√§t oder zumindest nach bestm√∂glichen Voraussetzungen gew√§hlt. Das beginnt bei den Zutaten aller Speisen, √ľber Getr√§nke wie zum Beispiel unsere Eistees die stets frisch zubereitet werden, bis hin zu exklusivem Bio‚ÄĎWein, ‚ÄĎFrizzante, ‚ÄĎCraft Bier und sogar Bio‚ÄĎGin. Nat√ľrlich k√∂nnen Sie all diese K√∂stlichkeiten auch mit nach Hause nehmen oder bequem √ľber den Yaoco Onlineshop bestellen. Hier finden Sie auch unsere Bio-Bieressige (Chili oder Ingwer), Spezialit√§ten wie den Poscae, das spritzige Kultgetr√§nk oder Balsameo, die alkoholfreie Alternative zum Verdauungsschnaps. Wie w√§re es mal mit sauren oder s√ľ√üen eingelegten Lilien dem asiatischen Pendant zum heimischen Essiggurkerl. Sicherlich finden Sie hier auch Ihr Lieblingsprodukt und die Palette wird st√§ndig erweitert. Es lohnt sich also ruhig √∂fters mal rein zu schauen.www.yaoco.at

 

Salzburg

5020 Salzburg
Kaigasse 34
tel. +43 (0)662 - 840 898
√Ėffnungszeiten:
MO bis FR: 11:30 bis 19:30 Uhr
Warme K√ľche bis 19 Uhr
Liefern lassen

PlusCity

4061 Pasching
Pluskaufstraße 7
tel. +43 (0)7229 20 299
√Ėffnungszeiten:
MO bis MI: 11:30 bis 19:00 Uhr
DO bis FR: 11:30 bis 21:00 Uhr
SA: 11:30 bis 18:00 Uhr

YAOCO Shop

Eine exquisite Produktpalette in gewohnter Yaoyao-Qualität.

Erkunde eine Vielfalt an kulinarischen K√∂stlichkeiten, von eigens kreierten Getr√§nken wie dem JAMU √ľber Yaoyaos bekannten Sirup-Spezialit√§ten und raffinierten Saucen bis zu ganzen Gerichten eingerext im Glas.